Restaurant Bacherls Seecafe menu

Kürbiscremesuppe €7.50

mit Kürbiskernöl und Maroni-Bärlauch-Croûtons pumpkin soup with pumpkinseed oil & chestnuts-wild-garlic-croutons

Salzkammergut - Fischsuppe €12.50

mit Saiblingsfilet, Forellenfilet, Flusskrebs, feinem Wurzelgemüse, Croûtons & Sauce Rouille fish soup with char-filet, trout filet, crayfish, julienne root vegetables, croûtons & sauce Rouille

Altwiener Suppentopf €8.50

mit Julienne Gemüse, Rindfleisch, Frittaten und Suppennudeln Pot of soup Viennese style with julienne vegetables, beef, pancake slices and soup noodels

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten €5.90

mit Julienne Gemüse beef broth julienne vegetables pancake slices

Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel €6.90

mit Julienne Gemüse beef broth julienne vegetables liver dumpling

Kräftige Rindsuppe mit Kaspressknödel €6.90

mit Julienne Gemüse beef broth julienne vegetables cheese dumpling

Portion Pommes Frites €5.50

fries

Kinderschnitzel mit Pommes Frites €9.90

small Viennese Schnitzel pork escalope with fries

Würstl mit Pommes Frites (gekocht oder gegrillt) €8.50

sausages (boiled or fried) with fries

Gerösteter Knödel mit Ei €7.50

fried dumpling with egg

Spaghetti Bolognese €9.50

Spaghetti with Bolognese-sauce

Hühnernuggets mit Pommes €9.50

chicken nuggets with fries

Flank Steak €33.50

mit Portweinjus, schwarzer Knoblauch Mayo, gegrilltem Gemüse und Pommes oder Kartoffeln Flank Steak with port wine jus, black garlic-sauce, grilled vegetables and stealth fries or potatoes

Salzkammergut Saiblingsfilet €33.50

mit Süßkartoffelpüree, Safran-Fenchel, Pak Choi Kartoffeln & Salat Saibling with sweet potatoe purée, safran-fennel, pak choi potatoes & salad

Innviertler Selchfleisch & Grammelknödel €13.50

Original Fuchsberger, mit Sauerkraut und Bratensaftl Smoked meat / "Grammel" (pork crackling) dumplings with Sauerkraut and gravy

Crispy Chicken €17.50

mit getrüffelten Parmesan-Pommes, schwarzer Knoblauch-Sauce, Avocadopürree und Chili-Mayo Crispy chicken with truffeled parmesan fries, black garlic sauce, avocado puree and chili-mayo

Trüffel-Pilzrisotto €14.50

Cremiges Pilz-Risotto mit Trüffelöl & Parmesan, Eierschwammerl und Steinpilzen Creamy mushroom risotto with truffle-oil & Parmesan, chanterelle mushrooms and porcini mushrooms

Topping Garnelen €6.50

topped with shrimps

Topping gegrilltes Hühnerfilet mit Bärlauch-Pesto €5.00

topped with grilled chicken filet

Topping Steinbutt €6.50

topped with turbot

Topping gegrillter Halloumi mit Bärlauch-Pesto €5.00

topped with halloumi and wild-garlic pesto

Kleine gemischte Salatvariation €5.50

small mixed salad variation

Beef Tartare €25.00

handgeschnitten vom Gosauer Rind, mit Wurzelbrot handcut from locally grown Gosau beef, with root bread

Saftiges Rindsgulasch €17.50

mit Spätzle oder Semmelknödel Beef goulash with "spaetzle" or bread dumplings

Tafelspitz €23.50

mit Cremespinat, Wurzelgemüse, Bratkartoffeln und Semmelkren boiled beef with creamy spinach, root vegetables, fried potatoes and horseradish

Käsespätzle €16.50

in cremiger Sauce mit Bergkräutern, Röstzwiebel und Beilagensalat Creamy "spaetzle" with cheese, fried onions & side salad

Wiener Schnitzel €17.50

mit Petersilkartoffeln oder Pommes Viennese Schnitzel (pork escalope) with parsley potatoes or fries

Cordon Bleu €19.00

mit Petersilkartoffeln oder Pommes Cordon Bleu - Ham and cheese wrapped in Schnitzel (pork) with parsley potatoes or fries

Steirischer Backhendisalat €17.50

Blattsalate, Kartoffel-Vogerlsalat, Balsamicodressing, Kürbiskernöl Styrian fried chicken salad with lettuce, potato and lambʻs lettuce, balsamico dressing, pumpkin-seed-oil

Cheeseburger €10.50

Brioche Bun, Saftiges Beef Burger-Pattie, Cheddar Käse, Eisberg Salat Yellow Mustard, Ketchup & Mayo

Chicken Burger €12.50

Brioche Bun, Hühnerfilet in Panko umhüllt, Chilli-Mayo, Eisberg, Tomate

Båcherl Burger €15.00

Saftiges Beef Burger-Pattie mit geräucherten Portobello Pilzen, gepressten Avocados, schwarzer Knoblauch-Sauce, Bacon-Chilli-Jam, Tomaten und Rucola Salat im Brioche-Bun. Juicy beef pattie with smoked portobello mushrooms, pressed avocado, black garlic-sauce, bacon-chilli-jam, tomatoes and ruccola salad in a brioche-bun.

Veggie Burger €15.90

Rein pflanzliches Burger-Pattie mit geräucherten Portobello Pilzen, gepressten Avocados, schwarzer Knoblauch-Sauce, Tomaten und Rucola Salat im Brioche-Bun. Plant based "beyond meat" pattie with smoked portobello mushrooms, pressed avocado, black garlic-sauce, tomatoes and ruccola salad in a brioche-bun.

Advent Burger €15.00

Saftiges Beef Burger-Pattie mit karamelliesierten Zwiebeln, Bergkäse, schwarzer Knoblauch-Sauce, Cranberry-Chutney, Apfel-Rotkraut-Salat im Brioche-Bun. Juicy beef pattie with with caramelized onions, mountain cheese, black garlic sauce, cranberry chutney, apple and red cabbage salad in a brioche bun.

Pommes €5.50

fries

Getrüffelte Parmesan Pommes €6.00

truffeled parmesan fries

kleine Salatvariation €5.50

mixed salad

Pizza Margherita €9.50

Tomate, Mozzarella mozzarella

Pizza Prosciutto €12.50

Mozzarella, Schinken, Champignons mozzarella, ham, mushroom

Pizza Salami €11.50

Mozzarella, Salami mozzarella, salami

Pizza Diavolo €13.50

Mozzarella, scharfe Salami, Jalapenos mozzarella, hot salami, jalapenos

Pizza Tonno €12.50

Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln mozzarella, tuna and onions

Pizza Vegetariana €13.50

Schafkäse, Paprika, Oliven, Zwiebel goat cheese, bell pepper, olives, onions

Schoko-Brownie €8.00

mit Vanilleeis chocolate brownie with vanilla ice

Kaiserschmarrn €11.50

mit Zwetschenkompott sliced pancakes "emperor style" with plum sauce

Hausgemachte Kuchen und Torten €4.50

siehe Tagesaushang home made pies & cakes on the daily menu