Restaurant Bacherls Seecafe Menu

fries

small Viennese Schnitzel pork escalope with fries

sausages (boiled or fried) with fries

fried dumpling with egg

Spaghetti with Bolognese-sauce

chicken nuggets with fries

mit Portweinjus, schwarzer Knoblauch Mayo, gegrilltem Gemüse und Pommes oder Kartoffeln Flank Steak with port wine jus, black garlic-sauce, grilled vegetables and stealth fries or potatoes

mit Süßkartoffelpüree, Safran-Fenchel, Pak Choi Kartoffeln & Salat Saibling with sweet potatoe purée, safran-fennel, pak choi potatoes & salad

Original Fuchsberger, mit Sauerkraut und Bratensaftl Smoked meat / "Grammel" (pork crackling) dumplings with Sauerkraut and gravy

mit getrüffelten Parmesan-Pommes, schwarzer Knoblauch-Sauce, Avocadopürree und Chili-Mayo Crispy chicken with truffeled parmesan fries, black garlic sauce, avocado puree and chili-mayo

Cremiges Pilz-Risotto mit Trüffelöl & Parmesan, Eierschwammerl und Steinpilzen Creamy mushroom risotto with truffle-oil & Parmesan, chanterelle mushrooms and porcini mushrooms

topped with shrimps

topped with grilled chicken filet

topped with turbot

topped with halloumi and wild-garlic pesto

small mixed salad variation

handgeschnitten vom Gosauer Rind, mit Wurzelbrot handcut from locally grown Gosau beef, with root bread

mit Spätzle oder Semmelknödel Beef goulash with "spaetzle" or bread dumplings

mit Cremespinat, Wurzelgemüse, Bratkartoffeln und Semmelkren boiled beef with creamy spinach, root vegetables, fried potatoes and horseradish

in cremiger Sauce mit Bergkräutern, Röstzwiebel und Beilagensalat Creamy "spaetzle" with cheese, fried onions & side salad

mit Petersilkartoffeln oder Pommes Viennese Schnitzel (pork escalope) with parsley potatoes or fries

mit Petersilkartoffeln oder Pommes Cordon Bleu - Ham and cheese wrapped in Schnitzel (pork) with parsley potatoes or fries

Blattsalate, Kartoffel-Vogerlsalat, Balsamicodressing, Kürbiskernöl Styrian fried chicken salad with lettuce, potato and lambʻs lettuce, balsamico dressing, pumpkin-seed-oil

Brioche Bun, Saftiges Beef Burger-Pattie, Cheddar Käse, Eisberg Salat Yellow Mustard, Ketchup & Mayo

Brioche Bun, Hühnerfilet in Panko umhüllt, Chilli-Mayo, Eisberg, Tomate

Saftiges Beef Burger-Pattie mit geräucherten Portobello Pilzen, gepressten Avocados, schwarzer Knoblauch-Sauce, Bacon-Chilli-Jam, Tomaten und Rucola Salat im Brioche-Bun. Juicy beef pattie with smoked portobello mushrooms, pressed avocado, black garlic-sauce, bacon-chilli-jam, tomatoes and ruccola salad in a brioche-bun.

Rein pflanzliches Burger-Pattie mit geräucherten Portobello Pilzen, gepressten Avocados, schwarzer Knoblauch-Sauce, Tomaten und Rucola Salat im Brioche-Bun. Plant based "beyond meat" pattie with smoked portobello mushrooms, pressed avocado, black garlic-sauce, tomatoes and ruccola salad in a brioche-bun.

Saftiges Beef Burger-Pattie mit karamelliesierten Zwiebeln, Bergkäse, schwarzer Knoblauch-Sauce, Cranberry-Chutney, Apfel-Rotkraut-Salat im Brioche-Bun. Juicy beef pattie with with caramelized onions, mountain cheese, black garlic sauce, cranberry chutney, apple and red cabbage salad in a brioche bun.

fries

truffeled parmesan fries

mixed salad

Tomate, Mozzarella mozzarella

Mozzarella, Schinken, Champignons mozzarella, ham, mushroom

Mozzarella, Salami mozzarella, salami

Mozzarella, scharfe Salami, Jalapenos mozzarella, hot salami, jalapenos

Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln mozzarella, tuna and onions

Schafkäse, Paprika, Oliven, Zwiebel goat cheese, bell pepper, olives, onions

mit Vanilleeis chocolate brownie with vanilla ice

mit Zwetschenkompott sliced pancakes "emperor style" with plum sauce

siehe Tagesaushang home made pies & cakes on the daily menu